Pourquoi la vapeur se condense sur les vitres
L'air chaud contient plus de vapeur d'eau que l'air froid. Quand il touche une surface dont la température est égale ou inférieure à son point de
rosée, la vapeur repasse à l'état liquide et se dépose : c'est la condensation de surface. Le Cerema en donne un exemple chiffré : un air à 20 °C et
60 % d'humidité a un point de rosée de 12 °C ; le même taux d'humidité à 10 °C ne condense qu'en dessous de 2,5 °C environ.
La vitre est souvent la surface la plus froide d'une pièce en hiver, d'où la buée. Les murs mal isolés et les ponts thermiques, ces zones où
l'isolation est interrompue, jouent le même rôle : selon l'ADEME, la vapeur s'y condense et peut former des traces noires puis des moisissures, comme
l'explique notre guide sur la moisissure sur les murs.
Sources :
Cerema ·
ADEME